เมืองประวัติศาสตร์ซาฟรานโบลูทางตอนเหนือของตุรกี อดีตเมืองออตโตมันเต็มไปด้วยชีวิตชีวา กองคาราวานเก่าต้อนรับแขกใหม่ และร้านบูติกที่ดึงดูดใจขายทุกอย่างตั้งแต่สบู่ทำมือไปจนถึง โลคุมรสหญ้าฝรั่น แต่สิ่งที่ดึงดูดสายตาคือคฤหาสน์ไม้ซุงหลายร้อยหลังที่ตั้งเรียงรายตามตรอกซอกซอยที่แปลกตาของเมือง ด้วยด้านหน้าอาคารที่ทำจากหินสีขาวแวววาวหลังคาจั่วสีแดง
หน้าต่างบานเปิดสีน้ำตาล พวกมันดูราวกับหลุดออกมาจากเทพนิยายซาฟรานโบลูตั้งอยู่ลึกในจังหวัดคาราบัคของภูมิภาคทะเลดำของตุรกี เป็นจุดพักกองคาราวานที่สำคัญตามเส้นทางสายไหม เส้นทางการค้าโบราณระหว่างจีนและตะวันตก เมืองนี้เป็นที่รู้จักจากการค้าหญ้าฝรั่นที่กำลังเติบโตและกลายเป็นเมืองที่โดดเด่นของออตโตมันในศตวรรษที่ 18 ถนนที่ปูด้วยหินเต็มไปด้วยมัสยิด ฮัมมัม และคฤหาสน์แบบตุรกีดั้งเดิมเหล่านี้เรียกว่า konaklar ทุกวันนี้ มีรูปปั้นโคนากลาร์สมัยออตโตมันมากกว่า 2,000 ตัวในซาฟรานโบลู หลายแห่งเป็นที่อยู่อาศัยของคนในท้องถิ่น ในขณะที่บางแห่งถูกเปลี่ยนเป็นโรงแรมบูติก ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และพิพิธภัณฑ์ ไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่คอนัคลาร์เหล่านี้ยังเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของสถาปัตยกรรมที่ยั่งยืนและการออกแบบอาคารที่รับผิดชอบต่อสังคม อย่างไรก็ตาม ในขณะที่ความสำคัญของเมืองนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยยูเนสโกในปี 1994ผู้คนจำนวนมากที่อยู่นอกตุรกียังคงเพิกเฉยต่อการดำรงอยู่ของพวกเขา